rau quen thuộc

Ấm tình Giỗ Tổ Hùng Vương ở An Giang

24-04-2026 14:57:05

Mỗi dịp mùng 10 tháng 3 âm lịch, Đền thờ Quốc Tổ Hùng Vương (xã Tân Hiệp, tỉnh An Giang) đón hàng ngàn lượt người về dâng hương tưởng niệm. Dòng người lặng lẽ. Khói hương bảng lảng. Một không gian trang nghiêm mà gần gũi, thấm đẫm nghĩa tình.

Thương rau đắng mọc sau hè

24-04-2026 05:00:00

Những ngày này, dọc bờ ruộng, ven mương, rau đắng mọc xanh. Vị đắng quen thuộc gợi nhớ bữa cơm quê giản dị mà đậm đà.

Giữ hồn chợ quê

24-04-2026 05:00:00

Nhiều chợ quê đang dần thay đổi diện mạo để thích nghi với nhu cầu mua sắm mới của người dân. Tuy nhiên, liệu những khu chợ mộc mạc, chân quê còn giữ được sự gần gũi vốn có hay đang dần chạy theo dáng dấp của phố thị?

Những món canh mát lòng ngày nắng nóng

23-04-2026 11:12:41

Có những ngày đi xa, giữa phố xá ồn ào, ăn đủ thứ sơn hào hải vị, vẫn thấy thiếu một cái gì đó rất nhỏ. Đó có thể chỉ là một tô canh chua đúng vị, một nồi canh rau tập tàng nấu vội, hay đơn giản là mùi canh cua rau đay, canh cải xanh cá lóc thoảng qua trong trí nhớ. Những món canh ấy không chỉ để giải nhiệt mùa nắng, mà còn giữ lại một phần ký ức, một phần quê nhà trong mỗi người.

Những ngày nắng gắt, về đầm Chuồn tận hưởng không gian mênh mông, mát lành

22-04-2026 15:52:37

Giữa cái nắng gắt của mùa hè Huế, nhiều người rời trung tâm thành phố, tìm về đầm Chuồn (vùng đầm phá thuộc hệ phá Tam Giang) để "giải nhiệt".

Người lính giữ bến đò Vạt Lài

22-04-2026 06:58:10

Một buổi sáng yên ả nơi vùng biên, ông Nguyễn Văn Lem - nguyên Chỉ huy trưởng Ban Chỉ huy Quân sự xã Khánh Bình đi bộ một mình xuống bến đò Vạt Lài. Ở cái tuổi thất thập, ông vẫn giữ thói quen trở lại nơi từng gắn bó suốt một thời tuổi trẻ.

Lựa chọn việc làm trên không gian số

20-04-2026 14:21:03

Trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, ngoài chức năng giải trí, không gian số còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp, việc làm linh hoạt.

Những người lính hải quân trên sông Tiền

18-04-2026 11:08:39

Rất nhiều lần ra thăm Biên đội tàu Lữ đoàn 962 (Quân khu 9) trên cửa ngõ sông Tiền, nhưng đây là lần đầu tiên tôi trở lại sau sáp nhập địa giới hành chính tỉnh An Giang. Với cán bộ, chiến sĩ biên đội, nhịp sinh hoạt, công tác vẫn vậy, vẫn một lòng bám trụ ở địa bàn rất đặc thù này.

Vai trò của rau họ Cải trong xử lý kim loại nặng trong đất

14-04-2026 09:08:22

Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Metallomics, các nhà khoa học từ Australia, Đức và Hà Lan phát hiện ra rằng những loại rau lá xanh quen thuộc như cải xoăn (kale), bắp cải và súp lơ xanh có thể được sử dụng để chiết xuất các kim loại độc hại từ đất ô nhiễm, phục vụ cho các dự án năng lượng và công nghệ y tế.

Bảy Núi vào mùa bằng lăng nở tím

14-04-2026 07:04:02

Giữa cái nắng tháng tư, có dịp về vùng Bảy Núi, tôi được gặp lại sắc tím bằng lăng rừng rực rỡ.

Tháng tư ăn gỏi bún sông

13-04-2026 16:35:02

Nếu có dịp về sông Cu Đê vào đầu hè, hãy thử một lần món gỏi bún sông. Không chỉ để ăn mà để hiểu thêm về một miền sông nước, nơi thiên nhiên và con người hòa vào nhau, tạo nên những điều rất Đà Nẵng.

Chế tạo bạt phủ thân thiện với môi trường

13-04-2026 05:00:01

Từ một ý tưởng rất gần gũi với đời sống, đôi bạn Võ Huỳnh Ngọc Châu và Vũ Huy Hưng - lớp 10 tin, Trường Trung học phổ thông chuyên Huỳnh Mẫn Đạt, phường Rạch Giá cùng nhau phát triển dự án chế tạo bạt phủ thân thiện với môi trường, hướng đến nông nghiệp bền vững.